Травникова Светлана Владимировна, повар детского сада № 66

Светлана Владимировна Травникова работает поваром 6 разряда в детском саду № 66 уже 18 лет. Свой трудовой путь она начала с помощника воспитателя. Проработав три года в этой должности, перешла в пищеблок поваром, где и остаётся по настоящее время.

В детстве Светлана Владимировна очень любила готовить. Она всегда помогала маме на кухне, и это увлечение переросло в её будущую профессию.

Светлана Владимировна грамотно организовывает работу производства, обеспечивает соблюдение всех норм: технологии приготовления блюд, санитарных правил, постоянный контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.

Светлана Владимировна готовит с любовью, поэтому блюда всегда вкусные, эстетически красивые, ароматные и очень нравятся детям и родителям.

- Я не представляю себя на другой должности. Моя работа творческая, интересная, многофункциональная и увлекательная.

Светлана Владимировна совместно с медицинским персоналом детского сада решает проблему витаминизации пищи. Она обладает высокой работоспособностью, доброжелательна, отзывчива, всегда внимательна к людям, пользуется большим авторитетом в коллективе, стремится повысить уровень своих профессиональных знаний.

Светлана Владимировна пользуется уважением коллег из других детских садов, которые часто обращаются к ней за консультацией и профессиональным советом. Она ответственно относится к порученным обязанностям, обладает чувством такта, доброжелательностью, но при этом всегда сохраняет оптимизм, выдержку и позитивное отношение к деятельности, детям и коллегам. За период работы в детском саду зарекомендовала себя как грамотный и квалифицированный сотрудник.

Светлана Владимировна принимает активное участие во всех общественных мероприятиях детского сада, будь то роль Бабы-Яги или субботник, сбор макулатуры или крышечек. У неё двое взрослых детей, поэтому она счастлива, а если человек счастлив, то делится счастьем с другими!

Блиц-интервью:

- Какой фильм или спектакль посоветуете посмотреть?

- Мои любимые фильмы: «Москва слезам не верит» и «Любовь и голуби».

- Какое место в Санкт-Петербурге посоветуете посетить и почему?

- Петропавловскую крепость, я ей восхищаюсь!

Составил старший воспитатель Шевченко О.В.